La Desmon® TSS27-12 de la serie TSS es la estación de trabajo ideal para cocinas que requieren frescura inmediata en un espacio optimizado. Con un ancho de 70 cm, esta mesa fría combina una superficie de corte funcional con un área de refrigeración superior capaz de alojar hasta 12 insertos GN 1/6, manteniendo sus ingredientes a la temperatura perfecta para el servicio. 👨🍳 fresh

Rendimiento y Conservación:

• Rango Térmico de Precisión: Mantiene sus productos entre -2°C y +8°C, garantizando la máxima frescura y seguridad alimentaria. 🌡️❄️

• Capacidad Superior: Espacio diseñado para 12 bandejas (Pans) GN 1/6, permitiendo una organización impecable de vegetales, proteínas y aderezos. 🥗

• Diseño Compacto y Ergonómico: Con una puerta sólida y dimensiones de 70 x 90 x 113 cm, se adapta perfectamente a líneas de cocina pequeñas o estaciones de servicio rápido. 📐

• Potencia de Enfriamiento: Sistema de refrigeración de 230 vatios que asegura una recuperación rápida de la temperatura tras cada apertura. ⚡

• Refrigerantes Ecológicos: Compatible con R404a/452A, cumpliendo con las normativas actuales de protección ambiental. 🌍

Especificaciones Técnicas:

• Voltaje: 230V / 50Hz / 2.9 Amperios. 🔌

• Peso: 130 kg, ofreciendo una estructura robusta y estable para el trabajo pesado. 🏗️

• Puertas: 1 puerta sólida con sello magnético para un cierre hermético. 🚪

Dimensiones Generales:

• Ancho: 70 cm

• Fondo: 90 cm

• Alto: 113 cm

NOTA IMPORTANTE: ESTE PRODUCTO PRESENTA PRECIO EN DÓLARES.

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Modelo

Modelo: TSS27-12 (Serie TSS de Desmon / Middleby) ⚙️