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🍕HHD-9500-1 / Horno de Alta Velocidad TurboChef Double Batch™ (HHD-9500-1) ⚡🥞
🚀 ¡Doble productividad en la mitad de espacio con el TurboChef Double Batch™! 🍔🔥
El TurboChef Double Batch™ (HHD95001) es la obra maestra de la cocción acelerada para negocios de alto volumen como pizzerías, restaurantes de servicio rápido (QSR), estadios y comedores industriales. Este equipo cuenta con dos cavidades de cocción totalmente independientes, lo que te permite duplicar tu capacidad de despacho y cocinar dos platillos con tiempos y temperaturas diferentes al mismo tiempo. 🕒🍳
Equipado con la tecnología patentada de convección por impacto de aire (Impingement) de velocidad variable, este horno transfiere el calor de manera ultra rápida para dorar, hornear y crujir tus alimentos hasta 5 veces más rápido que un horno convencional, ¡sin perder la jugosidad interior! 🍕🍗✨
✨ Características Destacadas:
👥 Dos Cavidades Autónomas: Controla cada zona por separado. Mientras horneas una pizza fresca de 16 pulgadas en la cavidad superior, puedes estar dorando alitas o sándwiches en la inferior. ¡Cero transferencia de sabores! 🥪🍗
🛑 Operación Ventless Certificada (Sin Campana): Incorpora un convertidor catalítico recirculante interno con certificación UL® (KNLZ) que elimina las emisiones de grasa, humo y olores 💨🚫. Esto te permite instalarlo en cualquier barra sin invertir en costosas remodelaciones ni sistemas de extracción.
📱 Pantallas Táctiles Independientes: Cada cavidad tiene su propio panel de control táctil intuitivo con tecnología basada en íconos. Almacena hasta 800 recetas programables (400 por cavidad) transferibles por Wi-Fi o puerto USB 🌐📊.
🔄 Rejilla Oscilante Integrada: Su innovador sistema de rejilla con oscilación oscila los alimentos durante el ciclo para garantizar una transferencia térmica perfecta y un acabado uniforme sin puntos fríos ni quemaduras. 👌
🛡️ Estructura Robusta y Compacta: Frente, parte superior y laterales en acero inoxidable de gran calibre para resistir las jornadas más pesadas. Su diseño compacto ocupa un espacio en mostrador notablemente menor que dos hornos individuales. 🧼💼
📐 Especificaciones Técnicas Principales:
📦 Dimensiones Exteriores: 69.1 cm Ancho x 74.2 cm Profundidad x 58.7 cm Alto
🍕 Capacidad de la Cámara: Espacio optimizado para alojar bandejas de medio tamaño (half-sheet pans) o pizzas grandes de hasta 16 pulgadas por cavidad.
🔌 Especificación Eléctrica: Configuración industrial monofásica o trifásica (208-240V / 50/60 Hz) diseñada para la máxima eficiencia energética de sus potentes motores de impacto.
🎁 Accesorios Incluidos de Fábrica: Palas de aluminio para extracción, mallas de teflón para horneado (PTFE) y kit profesional de mantenimiento y limpieza TurboChef 🧴✨.