🚀 ¡Hornea y cocina hasta 5 veces más rápido con la potencia del High h Batch 2™! 🥐🔥

El TurboChef High h Batch 2™ redefine lo que un horno compacto puede hacer en tu negocio. Diseñado especialmente para un alto rendimiento , este equipo ofrece capacidades de horneado completo con una calidad excepcional, logrando resultados dignos de un horno de banda o túnel pero en una fracción de su tamaño.

¿Su secreto? Su sistema avanzado de convección por impacto de aire (Impingement) con velocidad variable y su innovadora rejilla oscilante. Juntos, logran una transferencia de calor de 3 a 4 veces más rápida que un horno de convección tradicional , garantizando un dorado perfecto, uniforme y totalmente libre de manchas o puntos fríos. 🍗🍕✨

✨ Características Destacadas:

🛑 Operación Ventless Certificada (Sin Campana): Cuenta con un sistema de filtración catalítica recirculante interna que neutraliza las emisiones de humo, grasa y olores. Está certificado bajo la norma UL (KNLZ) para operar sin necesidad de costosas campanas de extracción. (Nota: Excepto para proteínas crudas muy grasosas). *

🍕 Capacidad de Gran Tamaño: Su cámara de cocción tiene un volumen de 41.1 litros (1.45 cu. ft.) , ideal para albergar bandejas de medio tamaño (half-sheet pans) o pizzas de hasta 16 pulgadas. *

🧠 Menú Inteligente para tu Personal: Almacena hasta 72 recetas programables. Además, es compatible con tarjetas inteligentes (Smart Cards) para actualizar y estandarizar tus menús en segundos 💳. *

🛡️ Construcción Premium e Higiénica: Frente, parte superior y trasera fabricados en acero inoxidable de alta calidad, combinados con laterales recubiertos con pintura en polvo. Su interior es de acero inoxidable 304 con construcción hermética y placas de chorro (jetplates) intercambiables para personalizar tus acabados culinarios. *

🔒 Seguridad y Diagnóstico: Manija ergonómica fría al tacto (cool to touch) y un sistema integrado de autodiagnóstico que monitorea constantemente el rendimiento de los componentes del horno.

📐 Especificaciones Técnicas (Modelo Latin America):

📦 Dimensiones Exteriores: 65.8 cm Ancho x 74.2 cm Profundidad (80.5 cm con manija) x 54.4 cm Alto *

🍕 Dimensiones de la Cámara: 47.6 cm Ancho x 42.5 cm Profundidad x 20.3 cm Alto * 📥 Peso Neto: 71 kg (157 lb) *

🔌 Especificación Eléctrica: 230 VAC / 50/60 Hz / 1 Fase *

⚡ Consumo de Energía Máximo: 5,000 Watts (Requerimiento de circuito: 24/32 Amp) *

🔌 Conector: NEMA 6-30P con cable de 5 pies integrado *

🎁 Accesorios Incluidos de Fábrica: 1 pala de aluminio , 1 botella de limpiador , 1 botella de protector de horno , 2 atomizadores y 1 malla PTFE de 14x16.