El Globe® GCB36G-SR es el "caballo de batalla" definitivo para restaurantes que requieren una superficie de asado amplia y potente. Con sus 91.44 cm (36") de ancho y una potencia de 120,000 BTU, este equipo permite gestionar múltiples órdenes simultáneamente con una recuperación de calor excepcional. Su diseño inteligente permite configurarlo como asador radiante o con piedra volcánica, ofreciendo la flexibilidad necesaria para lograr el sabor ahumado y el sellado perfecto en cada corte. 👨🍳🔥

Rendimiento y Área de Cocción Extendida:

• Potencia Masiva de 120,000 BTU: Equipado con (3) quemadores de acero inoxidable tipo "U" que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción. 🔥⚡

• Parrillas Reversibles de Hierro Fundido: Diseñadas para el uso rudo; sus canales permiten capturar jugos para crear vapor de sabor o desviarlos para reducir llamaradas. 🛡️

• Configuración Convertible: Módulo radiante que puede convertirse fácilmente en el campo para uso con carbón de piedra (piedra volcánica) o una combinación de ambos sistemas. 🔄💎

• Eficiencia Térmica: Construcción de doble pared con aislamiento (isotérmica) que maximiza la retención de calor y protege los componentes externos. 🌡️🛡️

• Limpieza y Gestión de Residuos: Canaleta frontal para grasa de 10.16 cm (4") y bandeja de goteo de acero inoxidable de gran capacidad. 🧼

• Componentes de Larga Vida: Frente de acero inoxidable, perillas metálicas reforzadas y patas de acero ajustables de alta resistencia. 🏗️

Especificaciones Técnicas:

• Potencia Total: 120,000 BTU (40,000 BTU por quemador). 🔥

• Versatilidad de Combustible: Se entrega configurado para Gas Natural, pero incluye un kit de conversión a Gas LP listo para instalar. 🔌

• Certificaciones: cETLus para cumplimiento de normas de seguridad industrial. 🛡️

• Envío Ultra Rápido: Artículo de Middleby Essentials con despacho en 1 a 2 días hábiles. 🚚💨

• Garantía Líder: Respaldo de 2 años en repuestos y mano de obra. ✅

NOTA IMPORTANTE: ESTE PRODUCTO PRESENTA PRECIO EN DÓLARES.

AL MOMENTO DE SU COMPRA, REALIZAREMOS LA CONVERSIÓN AL TIPO DE CAMBIO VIGENTE EN MONEDA NACIONAL (MXP). 💵

Modelo

Modelo: GCB36G-SR (Marca Globe / Middleby Essentials) – Disponible para Envío Rápido. ⚙️