El Pitco® SSPE14 es el referente en cocción de pastas para operaciones de alto volumen que buscan un control térmico milimétrico. Diseñado bajo la prestigiosa línea Solstice Suprema™, este equipo entrega una potencia de 12.5 KW, permitiendo que el agua recupere el hervor de manera casi instantánea tras cada inmersión. Su construcción en acero inoxidable de grado industrial garantiza durabilidad ante el uso continuo y los ambientes húmedos de la cocina. 👨🍳🇮🇹

Rendimiento y Tecnología de Precisión:

• Capacidad de 12 Galones: Volumen ideal para manejar múltiples órdenes simultáneas con una temperatura de agua estable. 🥘

• Control Digital de 4 Botones: Interfaz avanzada que permite programar y monitorear los tiempos de cocción con exactitud, garantizando el punto "al dente" en todo momento. ⏲️🔢

• Potencia Eléctrica Superior: Sus elementos calefactores de alta eficiencia optimizan el consumo energético mientras mantienen un rendimiento industrial. ⚡

• Higiene y Resistencia: Tanque y gabinete fabricados en acero inoxidable para facilitar la limpieza y cumplir con los más altos estándares de sanidad (NSF, CE, GS). 🛡️✨

Especificaciones y Soporte:

• Conectividad: 208V / 60Hz / 3-Fases (35 Amperios). Conexión directa para máxima estabilidad eléctrica. 🔌

• Garantía Extendida: Incluye 5 años de garantía en repuestos del recipiente de cocción desde la fecha de fabricación. 🛡️✅

• Estabilidad: Incluye patas ajustables de 22.86 cm para una nivelación profesional en su línea de cocina. 📏

• Configuración: Modelo sin sistema de levantamiento de canastas (Manual).

NOTA IMPORTANTE: ESTE PRODUCTO PRESENTA PRECIO EN DÓLARES.

AL MOMENTO DE SU COMPRA, REALIZAREMOS LA CONVERSIÓN AL TIPO DE CAMBIO VIGENTE EN MONEDA NACIONAL (MXP). 💵

REQUERIMIENTO: Favor de notar que las canastas para pasta se venden por separado para adaptarse a su tipo de producción. 📋

Modelo

Modelo: SSPE14 (Marca Pitco / Middleby) ⚙️